doc: set texinfo mode for emacs

doc/chapters/c-extensions.texi

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 @c This file is part of the StarPU Handbook.
 @c Copyright (C) 2011 Institut National de Recherche en Informatique et Automatique
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doc/chapters/fdl-1.3.texi

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 @c The GNU Free Documentation License.
 @center Version 1.3, 3 November 2008
 

doc/chapters/vector_scal_c.texi

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 @c Copyright (C) 2009-2011  Université de Bordeaux 1
 @c Copyright (C) 2010, 2011  Centre National de la Recherche Scientifique

doc/chapters/vector_scal_cpu.texi

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doc/chapters/vector_scal_cuda.texi

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doc/chapters/vector_scal_opencl.texi

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doc/chapters/vector_scal_opencl_codelet.texi

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